-
Suora höyryn jälkikäsittely
Kyllästetty höyrynjäyte on vanhin ihmisen käyttämän sisäisen steriloinnin menetelmä. Tina tölkkien sterilointia varten se on yksinkertaisin ja luotettavin jälkikäsittely. Prosessissa on luontainen, että kaikki ilma evakuoidaan retortista tulvaamalla astia höyryllä ja antamalla ilma paeta tuuletusventtiilien kautta. Tämän prosessin sterilointivaiheiden aikana ei ole ylipainetta, koska ilman ei sallita päästä alukseen milloin tahansa minkä tahansa sterilointivaiheessa. Jäähdytysvaiheiden aikana voidaan kuitenkin levittää ilma-overpressureita säiliön muodonmuutoksen estämiseksi.