Ratkaisut

  • Vesisuihkusterilointi Retortti

    Vesisuihkusterilointi Retortti

    Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteen päälle vesipumpun ja retorttiin jaettujen suuttimien kautta sterilointitarkoituksen saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö voi sopia erilaisille pakatuille tuotteille.
  • Cascade-retortti

    Cascade-retortti

    Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää laitteen, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi johdetaan tasaisesti ylhäältä alas suuren virtauksen vesipumpun ja retortin päällä olevan vedenerotinlevyn läpi steriloinnin saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö soveltuu monenlaisille pakatuille tuotteille. Yksinkertaiset ja luotettavat ominaisuudet tekevät DTS-sterilointiretortista laajalti käytetyn laitteen Kiinan juomateollisuudessa.
  • Sivut ruiskuttavat retortin

    Sivut ruiskuttavat retortin

    Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää tuotteen, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteen päälle vesipumpun ja suuttimien kautta, jotka on jaettu kunkin retorttialustan neljään kulmaan steriloinnin saavuttamiseksi. Tämä takaa lämpötilan tasaisuuden lämmitys- ja jäähdytysvaiheissa ja sopii erityisesti pehmeisiin pusseihin pakatuille tuotteille, erityisesti lämpöherkille tuotteille.
  • Veden upotusretortti

    Veden upotusretortti

    Vesiupotusretortti käyttää ainutlaatuista nestevirtauksen kytkentätekniikkaa lämpötilan tasaisuuden parantamiseksi retorttisäiliössä. Kuuma vesi valmistetaan etukäteen kuumavesisäiliössä sterilointiprosessin aloittamiseksi korkeassa lämpötilassa ja nopean lämpötilan nousun saavuttamiseksi. Steriloinnin jälkeen kuuma vesi kierrätetään ja pumpataan takaisin kuumavesisäiliöön energiansäästön saavuttamiseksi.
  • Pystysuora laatikoton retorttijärjestelmä

    Pystysuora laatikoton retorttijärjestelmä

    Jatkuvatoiminen laatikoton retorttisterilointilinja on voittanut useita sterilointialan teknologisia pullonkauloja ja edistänyt tätä prosessia markkinoilla. Järjestelmällä on korkea tekninen lähtökohta, edistynyt teknologia, hyvä sterilointiteho ja yksinkertainen steriloinnin jälkeisen purkin suuntausjärjestelmän rakenne. Se pystyy täyttämään jatkuvan prosessoinnin ja massatuotannon vaatimukset.
  • Höyry- ja ilmaretortti

    Höyry- ja ilmaretortti

    Lisäämällä höyrysterilointiin perustuvan tuulettimen lämmitysväliaine ja pakattu ruoka ovat suorassa kosketuksessa ja pakotetussa konvektiossa, jolloin sterilointilaitteessa on ilmaa. Painetta voidaan säätää lämpötilasta riippumatta. Sterilointilaite voi asettaa useita vaiheita eri pakkausten eri tuotteiden mukaan.
  • Vesisuihku ja pyörivä retortti

    Vesisuihku ja pyörivä retortti

    Vesisuihkutuskiertosterilointiretortti hyödyntää pyörivän rungon pyörimistä sisällön virtaamiseksi pakkauksessa. Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää sisällön, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteen päälle vesipumpun ja retorttiin jaettujen suuttimien kautta steriloinnin saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö soveltuu monenlaisille pakatuille tuotteille.
  • Veden upotus ja pyörivä retortti

    Veden upotus ja pyörivä retortti

    Vesiupotusretortti käyttää pyörivän rungon pyörimistä sisällön virtaamiseen pakkauksessa ja samalla prosessivettä, mikä parantaa lämpötilan tasaisuutta retortissa. Kuuma vesi valmistetaan etukäteen kuumavesisäiliössä sterilointiprosessin aloittamiseksi korkeassa lämpötilassa ja nopean lämpötilan nousun saavuttamiseksi. Steriloinnin jälkeen kuuma vesi kierrätetään ja pumpataan takaisin kuumavesisäiliöön energiansäästön saavuttamiseksi.
  • Höyry- ja pyörivä retortti

    Höyry- ja pyörivä retortti

    Höyry- ja pyörivässä retorttilaitteessa käytetään pyörivän kappaleen pyörimistä sisällön virtaamiseen pakkauksessa. Prosessin ominaisuus on, että kaikki ilma poistetaan retorttilaitteesta täyttämällä astia höyryllä ja antamalla ilman poistua ilmausventtiilien kautta. Tämän prosessin sterilointivaiheiden aikana ei ole ylipainetta, koska ilman ei sallita päästä astiaan missään vaiheessa sterilointivaihetta. Jäähdytysvaiheiden aikana voidaan kuitenkin käyttää ylipainetta astian muodonmuutoksen estämiseksi.
  • Suora höyryretortti

    Suora höyryretortti

    Kyllästetty höyryretortti on vanhin ihmisten käyttämä astian sisäinen sterilointimenetelmä. Peltitölkkien steriloinnissa se on yksinkertaisin ja luotettavin retorttityyppi. Prosessiin kuuluu, että kaikki ilma poistetaan retortista täyttämällä astia höyryllä ja päästämällä ilma poistumaan ilmausventtiilien kautta. Tämän prosessin sterilointivaiheiden aikana ei ole ylipainetta, koska ilman ei sallita päästä astiaan missään vaiheessa sterilointivaihetta. Jäähdytysvaiheiden aikana voidaan kuitenkin käyttää ylipainetta astian muodonmuutoksen estämiseksi.
  • Automaattinen eräretorttijärjestelmä

    Automaattinen eräretorttijärjestelmä

    Elintarvikkeiden jalostuksessa on trendinä siirtyä pienistä retorttisäiliöistä suurempiin säiliöihin tehokkuuden ja tuoteturvallisuuden parantamiseksi. Suuremmat säiliöt tarkoittavat suurempia koreja, joita ei voida käsitellä käsin. Suuret korit ovat yksinkertaisesti liian tilaa vieviä ja painavia yhden ihmisen liikuteltavaksi.