DTS on yritys, joka on erikoistunut elintarvikkeiden korkean lämpötilan retorttien tuotantoon, tutkimukseen ja kehitykseen sekä valmistukseen. Höyry-ilmaretortti on korkean lämpötilan paineastia, joka käyttää höyryn ja ilman seosta lämmitysväliaineena erilaisten pakattujen elintarvikkeiden sterilointiin. Höyry-ilmaretortilla on laaja käyttöalue, ja sitä voidaan käyttää erilaisten tuotteiden, kuten lasipullojen, sterilointiin.tinatölkit, muovikupit, muovikulhot ja pehmeästi pakatut elintarvikkeet ja niin edelleen. Katsotaanpa, mitä etuja höyry- ja ilmaretortilla on.
Höyry- ja ilmaretortin edut ovat:
- Se voi saavuttaa tasaisen lämmönjakautumisen ja välttää kylmäpisteitä retortissa ainutlaatuisen puhallintyyppisen rakenteen ansiosta, joka sekoittaa höyryn ja ilman täydellisesti ja kierrättää sitä sisällätislausastia, lämpötilaero sisällätislausastiavoidaan säätää ±0,3 ℃:ssa tasaisella lämmönjaolla.
- Se voi tuottaa ylipaineilmaa estääkseen paineenmuutoksille herkkien astioiden, kuten lasin ja muovin, muodonmuutoksen tai halkeamisen.
- Se voi vähentää liiallisen kuumennuksen aiheuttamia lämpövaurioita ja ravintoainehävikkiä. Se käyttää höyryä lämmittääkseen tuotteen suoraan ilman muiden sterilointiaineiden lämmittämistä, ja lämmitysnopeus on nopea, mikä säästää sterilointiaikaa ja vähentää tuotteiden ravintoainevaurioita.
Höyry- ja ilmaretortti soveltuu monenlaisten elintarvikkeiden, kuten lihan, siipikarjan, merenelävien, maitotuotteiden, juomien sekä säilykevihanneksien ja -hedelmien, sterilointiin. Erityisesti lihatuotteiden on käytettävä korkeita lämpötiloja ja pidempää sterilointiaikaa Clostridium difficilen, botulismia aiheuttavan bakteerin, itiöiden tappamiseksi, jotta ne täyttäisivät terveellisen kulutuksen standardin.
Julkaisun aika: 02.03.2024