Ding Tai Sheng kutsuttiin osallistumaan Prepared Dishes Innovation Conference -konferenssiin ja jakamaan lämpösterilointiteknologian soveltamista valmistettujen ruokien laadun ja turvallisuuden parantamiseen.
Kultainen syksy tuo virkistystä ja osmanthuksen tuoksua. PCTI2023 Prepared Dishes -innovaatiokonferenssin isännöi Kiinan elintarviketeollisuusliiton valmisruokien ja keskuskeittiön ammattikomitea ja keskuskeittiön ammattikomitea sekä kansallisen maataloustuotteiden jalostusteollisuuden tiede- ja teknologiainnovaatioliiton valmistamien ruokien ammattikomitea, ja sen isännöi " Kiinan ruokamatka”. Se saatetaan menestyksekkäästi päätökseen Fuzhoussa, Kiinassa 22.9.2023.
Xing Zhaobo, Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co:n apulaisjohtaja. Tämän konferenssin teemana on "pre-machine, tee tulevaisuus", joka keskittyy valmisruokien tuotekategorioiden kehittämiseen, teknologisiin innovaatioihin, maun palautumiseen kaikkialta maailmasta. esivalmistettujen ruokien ja mausteiden alalla mukana oleva maa, tunnetut ravintolabrändit, raaka-ainetoimittajat, alan johtavat elintarvikeasiantuntijat, johtavat oheistuotteiden toimittajaketjusta vastaavat yritykset, median edustajat ja muut yli 200 yritystä osallistua kokoukseen. Yli 200 yrityksen edustajat osallistuvat kokoukseen, keskustelevat neuvotteluista sekä jakavat ja keskustelevat teollisuuden kehittämisen ja innovaatioiden kokemuksista.
Konferenssin pääpuheenvuorossa tutkijat ja yritysjohtajat puhuivat ja jakoivat alan kehityskokemuksia ja innovaatioehdotuksia. Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd.:n varatoimitusjohtaja, Yhdysvaltain lämpökäsittelyyhdistyksen jäsen, Kiinan säilyketeollisuusliiton jäsen, Kiinan säilykkeiden asiantuntijat Xing Zhaobo, jonka lähtökohtana on valmistettujen vihannesten elintarviketurvallisuus. "lämpösterilointiteknologian soveltaminen valmistettujen vihannesten laatuun ja turvallisuuteen parantamaan" -teema puheen alkamiseen, valmisvihannesteollisuudesta koko alan ketjun tarpeisiin, lämpösterilointitekniikka kuinka edistää valmisvihannesteollisuuden kehitystä Pääjohtaja Xing mainitsi puheessaan, että: "Sterilointiteknologian soveltaminen valmistettujen vihannesten laadun ja turvallisuuden parantamiseen on paras tapa parantaa valmistettujen vihannesten laatua ja turvallisuutta. Puheessaan toimitusjohtaja Xing mainitsi, että valmistettujen vihannesten lämpösterilointiin vaikuttavat monet tekijät, kuten valmistetun vihannespakkauksen luonne, pakkauksen koko, valmistetun kasvisruoan tyyppi ja koostumus, alkulämpötila. pakkauksessa olevien elintarvikkeiden osalta jne. Elintarvikkeiden sterilointiprosessissa lämpösterilointitekniikkaa voidaan käyttää ruoan sterilointiin. Elintarvikkeiden sterilointiprosessissa, steriloivan vedenkeittimen muoto ja prosessin minkä tahansa osan laiminlyönti, tuote ei voi täyttää kaupallisen steriiliyden vaatimuksia. Tuotteen steriloinnissa edellä mainittujen vaikuttavien tekijöiden mukaan kattava arviointi, laskelma, jotta voidaan määrittää tarkat lämpösterilointiolosuhteet.
Lämpösterilointitekniikka on tällä hetkellä yksi neljästä esivalmistettujen astioiden luokasta laajemman käyttöalueen muodossa, erityisesti kehitettäessä syötävien, lämmitettäväksi valmistettujen esivalmistettujen astioiden säilytystä ympäristössä sterilointisovelluksessa. vedenkeitin on erittäin tärkeä rooli, ei vain sovellu erilaisiin tuotteisiin ja useimpiin tuotepakkausmuotoihin, vaan sillä on myös pitkä historia teknologisesta kehityksestä, tekniikasta, kypsyydestä ja vakaudesta, Din Tai Sheng monia esivalmistettuja astioita käytännön sovelluksissa Asiakkaan maineesta Din Tai Shengin vahvan teknisen ja palvelukyvyn tarjoajana. Din Tai Shengin vahva tekninen ja palvelutiimi tuki valmisruokien teollisuuden tuotteiden laadun kehittämiseen, Din Tai Sheng vuosien ajan kerryttänyt ammattimaista lämpösterilointia koskevaa tietämystä ja erinomaisen ruoan sterilointiprosessin edistämään valmistettujen ruokien ja mausteteollisuuden elintarviketurvallisuutta ja varastointiteknologian innovaatioiden kehittäminen, tarjota teollisuudelle tehokkaampaa tieteellistä ja teknologista tukea alan innovaatioiden kehittämisen edistämiseksi.
Tämän konferenssin viestintä ei ainoastaan auta selventämään esivalmistettujen vihannesten tulevaa kehityspulssia, vaan se perustuu myös ajattelun syvyyteen ja segmentoinnin yhteenvetoon, sekä pääomanäkökulman esivalmistettujen vihannesten teollisuuden syvälliseen analyysiin ja näkemyksiin, mutta myös esivalmistettujen vihannesten teollisuudessa kuulostamaan koko toimialan ketjusuunnitelma tulevaisuuden suunnittelua varten, olemme hyötyneet paljon vaihdon jakamisesta.
Puheaktiviteetin jälkeen konferenssi siirtyi tehtaan kenttävierailulinkkiin, järjestäjän johdolla tulimme kuuluisaan esivalmistettuun kasvitähtitehtaaseen vierailemaan ja tutkimaan, syventämään edelleen teknistä vaihtoa ja edistämään parempaa teollista viestintää ja yhteistyötä . Konferenssi päättyi onnistuneesti, Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd.:n tulevaisuus jatkaa läpimurtoa valmisteltuun vihannesteollisuuteen jatkuvalla teknologisella innovaatiolla, tuo sterilointiteknologian innovaatioita alalle ja palvelee useampia yrityksiä vastaamaan alan tarpeisiin. terve koko alan ketju, ja edelleen edistää valmisteltujen vihannesten ja mausteiden teollisuudelle.
Postitusaika: 11.10.2023