Huippuluokan höyrysterilointiretortti on tullut markkinoille ja asettaa edistyneellä teknologiallaan uudet standardit elintarvikepakkausten steriloinnille. Tämä innovatiivinen laite on suunniteltu varmistamaan tehokkaat ja luotettavat sterilointiprosessit, jotka pystyvät täyttämään erilaiset sterilointivaatimukset erilaisille elintarvikepakkaustyypeille useilla eri teollisuudenaloilla. Retortti toimii turvallisesti ja yksinkertaisesti: aseta tuotteet kammioon ja sulje ovi, joka on lukittu viisinkertaisella turvalukitusjärjestelmällä. Ovi pysyy mekaanisesti lukittuna koko sterilointisyklin ajan, mikä varmistaa korkeimman turvallisuustason. Sterilointiohjelma on täysin automatisoitu mikroprosessoripohjaisen PLC-ohjaimen avulla, jossa on esiasetellut reseptit. Sen ainutlaatuisuus piilee innovatiivisessa menetelmässä, jossa elintarvikepakkauksia lämmitetään suoraan höyryllä, mikä eliminoi muiden välilämmitysaineiden, kuten ruiskutusjärjestelmien veden, tarpeen. Tehokas tuuletin kierrättää höyryä retortissa varmistaen tasaisen höyryn jakautumisen. Tämä pakotettu konvektio ei ainoastaan paranna höyryn tasaisuutta, vaan myös nopeuttaa lämmönvaihtoa höyryn ja elintarvikepakkausten välillä, mikä optimoi sterilointitehokkuuden.
Paineensäätö on tämän laitteen toinen keskeinen ominaisuus. Paineistettua kaasua syötetään tai poistetaan automaattisesti venttiilien kautta, jotta retorttipaine voidaan säätää tarkasti ohjelmoitujen asetusten mukaisesti. Höyryä ja kaasua yhdistävän sekasterilointitekniikan ansiosta retortin sisällä olevaa painetta voidaan säätää lämpötilasta riippumatta. Tämä mahdollistaa joustavat paineparametrien säädöt erilaisten tuotepakkausten ominaisuuksien perusteella, mikä laajentaa merkittävästi laitteen sovellusaluetta – se pystyy käsittelemään erilaisia pakkausmuotoja, kuten kolmiosaisia tölkkejä, kaksiosaisia tölkkejä, joustavia pusseja, lasipulloja ja muovisäiliöitä.
Ytimessään tämä sterilointiretortti integroi innovatiivisesti perinteisen höyrysteriloinnin pohjalta puhallinjärjestelmän, joka mahdollistaa suoran kosketuksen ja pakotetun konvektion lämmitysväliaineen ja pakatun elintarvikkeen välillä. Se sallii kaasun läsnäolon retortin sisällä ja irrottaa paineensäädön lämpötilansäädöstä. Lisäksi laitteeseen voidaan ohjelmoida monivaiheisia syklejä, jotka vastaavat erilaisten tuotteiden pakkausvaatimuksia.
Tämä monipuolinen laite loistaa useilla aloilla:
• Maitotuotteet: Peltitölkit, muovipullot/mukit, joustavat pussit
• Hedelmät ja vihannekset (Agaricus campestris/vihannekset/palkokasvit): Peltipurkit, joustavat pussit, Tetra Brik
• Liha- ja siipikarjatuotteet: Peltitölkit, alumiinitölkit, joustavat pussit
• Vesi- ja äyriäiset: Peltitölkit, alumiinitölkit, joustavat pussit
• Vauvanruoka: Peltipurkit, joustavat pussit
• Valmiit ateriat: Kastikkeet pusseissa, riisi pusseissa, muovitarjottimet, alumiinifoliotarjottimet
• Lemmikkieläinten ruoka: Peltipurkit, alumiinialustat, muovialustat, joustavat pussit, Tetra Brik. Edistyksellisen teknologiansa ja laajan sovellettavuutensa ansiosta tämä uusi höyrysterilointiretortti on valmiina keskeiseen rooliin elintarviketurvallisuuden varmistamisessa ja erilaisten elintarvikkeiden säilyvyyden pidentämisessä.
Julkaisuaika: 15.7.2025