Pakkupussit johtuvat yleensä vaurioituneesta pakkauksesta tai ruoan heikkenemisestä puutteellisen steriloinnin vuoksi. Kun laukku pullistuu, se tarkoittaa, että mikro -organismit hajoavat orgaanisen aineen ruoassa ja tuottavat kaasua. Tällaisia tuotteita ei suositella. Niin monilla ystävillä, jotka tekevät pussitettuja tuotteita, on tämä kysymys. Miksi laukku turpoa, kun tuote on steriloitu korkeassa lämpötilassa?
Joten oletko koskaan ajatellut, että sterilointilämpötila ja sterilointipaine sterilointiprosessin aikana eivät täyttäneet vaadittuja sterilointistandardeja? Kun sterilointia käytetään, sterilointiaika ei välttämättä riitä, lämpötila ei välttämättä täytä tuotteen standardeja tai laitteiden lämpötila voi olla epätasaisesti steriloinnin aikana, mikä voi helposti johtaa mikrobien jäämien kasvuun ja pullistumispussien muodostumiseen. Kun steriloiva potti on lämmitetty, koska tehokasta sterilointilämpötilaa ei ole saavutettu, elintarvikkeiden mikro -organismeja hajottavien orgaanisten aineiden määrääminen moninkertaistuu ja tuottaa kaasuja, kuten hiilidioksidia. Tämä johtaa pussitettujen tuotteiden turvotuksen ongelmaan steriloinnin jälkeen.
Tuotteiden pakkauksen laajennuslaukkujen ratkaisujen osalta ensinnäkin elintarvikevalmistajana meidän on tiukasti hallita elintarviketuotantoprosessia, kuten kosteuden, öljypitoisuuden ja muiden elintarvikkeiden ainesosien hallintaa sekä sterilointiprosessin lämpötilan ja keston hallintaa; Toiseksi, koska sterilointilaitteiden valmistusyritysten on tarjottava asiakkaille asianmukaiset sterilointituotteet, jotka perustuvat asiakkaiden tuottamiin eri tuotteisiin sterilointiprosessiensa sujuvan edistymisen varmistamiseksi. Vastauksena tähän Ding Tai Shengillä on oma sterilointilaboratorio, joka voi räätälöidä sinulle sopivan sterilointiprosessin, auttaa sinua testaamaan tuotteillesi sopivaa sterilointilämpötilaa ja sterilointiaikaa ja välttämään pussin laajennuksen ongelmaa suurimmassa määrin.
Viestin aika: Syyskuu-14-2023