DTS:n äskettäin kehittämä höyrypuhaltimen kiertävä sterilointiretortti, alan uusin teknologia, laitteita voidaan käyttää erilaisissa pakkausmuodoissa, tappamatta kylmiä kohtia, nopea lämmitysnopeus ja muita etuja.
Tuuletintyyppistä sterilointikattilaa ei tarvitse höyryttää. Tuulettimen pyöriminen voi rikkoa ilmajäähdytysmassan, pakottaen höyryn virtaamaan ilmakanavaa pitkin ja muodostaen rinnakkaisen kierron ruokatarjottimen rakoon, jolloin höyry liikkuu kattilassa ja ruoan lämmönläpäisy on nopeampaa ja sterilointivaikutus on tasaisempi. Sterilointiprosessin aikana ei tarvita esilämmitystä, mikä säästää alkulämmitysaikaa ja lyhentää huomattavasti sterilointiaikaa.
Sterilointilämmitys- ja lämmönsäilytysprosessissa ei käytetä vettä eikä kuumaa höyryä prosessiveden lämmittämiseen, mikä voi säästää paljon höyryenergian ja veden energiankulutusta.
Tuuletintyyppisen sterilointiretortin tuuletettu turbotuuletin pakottaa höyryn imeytymään kaikkiin tuotteisiin retortin toisesta päästä toiseen päähän peittäen kaikki tuotteet ja pitäen höyryn kiertävän retortissa jatkuvasti steriloinnin varmistamiseksi ilman kylmiä kohtia.
Puhallintyyppisessä sterilointiretortissa on vapaampi paineen ja lämpötilan säätö, se voidaan jäähdyttää vastapaineella ja sillä on laajempi käyttöalue. Sitä voidaan käyttää kaikkiin korkean lämpötilan sterilointituotteisiin, kuten joustopakkauksiin, pulloihin, tölkkeihin, välipaloihin ja lihatuotteisiin.
Julkaisun aika: 30.7.2020