Säilykkeiden tiivistetyn maidon tuotantoprosessissa sterilointiprosessi on keskeinen osa tuoteturvallisuuden varmistamista ja säilyvyyden pidentämistä. Vastauksena markkinoiden tiukkoihin elintarvikkeiden laatua, turvallisuutta ja tuotantotehokkuutta koskeviin vaatimuksiin, pyörivästä retortista on tullut edistyksellinen ratkaisu, jonka maailmanlaajuinen meijeriteollisuus tunnustaa laajalti innovatiivisen teknologiansa ja erinomaisen suorituskykynsä ansiosta. Seuraavassa esittelemme pyörivän retortin keskeiset edut säilykkeiden tiivistetyn maidon steriloinnissa:
1. Yhtenäinen sterilointi tuotteen tasalaatuisuuden varmistamiseksi
Pyörivä retortti 360° tasaisen pyörimisrakenteen ansiosta sterilointiprosessissa säilykekondensoitua maitoa voidaan lämmittää tasaisesti, mikä poistaa kokonaan perinteisen staattisen steriloinnin aiheuttaman "kylmäpisteongelman".
Tieteellinen lämmönjako: Pyörivä liike edistää nesteen konvektiota säiliössä, ja lämpö tunkeutuu nopeasti tuotteen keskelle varmistaen sterilointilämpötilan tarkkuuden (ero on ±0,5 °C).
Vakaa laatu: Vältä paikallisen ylikuumenemisen aiheuttamaa karamellisoitumista tai ravinteiden menetystä. Tiivistetyn maidon väri, maku ja koostumus ovat erittäin tasaiset, mikä vastaa kuluttajien odotuksia korkealaatuisista maitotuotteista.
2. Korkea hyötysuhde ja energiansäästö, mikä vähentää kokonaiskustannuksia
Pyörivä retortti parantaa merkittävästi tuotantotehokkuutta ja resurssien käyttöä optimoimalla sterilointisyklin.
Lyhennä sterilointiaikaa: staattiseen sterilointiin verrattuna pyörivä tila voi lyhentää käsittelyaikaa yli 30 % ja lisätä yksittäisen erän tuotantokapasiteettia 20–40 %.
Energiansäästö ja ympäristönsuojelu: Tarkka lämpötilan säätöjärjestelmä vähentää höyryn ja veden kulutusta, vähentää hiilidioksidipäästöjä 15–25 % ja auttaa yrityksiä saavuttamaan kestävän kehityksen tavoitteet.
3. Täysin automatisoitu ohjaus tiukkojen turvallisuusstandardien mukaisesti
Älykkäällä PLC-ohjausjärjestelmällä ja tiedontallennusmoduulilla varustettu laite valvoo lämpötilaa, painetta, pyörimisnopeutta ja muita parametreja koko prosessin ajan varmistaakseen, että jokainen tuote-erä täyttää seuraavat standardit:
FDA 21 CFR 113, EU-asetus 852/2004 ja muut eurooppalaiset ja amerikkalaiset elintarviketurvallisuusmääräykset;
Sterilointi-intensiteetti (F0-arvo) lasketaan reaaliajassa, tiedot ovat jäljitettävissä ja ne läpäisevät helposti kansainväliset sertifiointiauditoinnit, kuten SQF ja BRC.
4. Joustava mukautuminen tuotantolinjojen päivityksiin
Usean eri teknisen yksikön yhteensopivuus: Mukautettava suunnittelu tukee erilaisia säiliötyyppejä (kuten peltipurkkeja, alumiinipurkkeja) ja kapasiteetteja erilaisten tuotantotarpeiden täyttämiseksi.
Saumaton integrointi: Modulaarinen rakenne on helppo yhdistää olemassa olevaan täyttö- ja pakkauslinjaan, mikä minimoi seisokkiajat ja muutosajan.
5. Pidennä säilyvyyttä parantaaksesi markkinoiden kilpailukykyä
Lue säilykekondensoitu maito pyörivällä retortilla tappaaksesi siinä olevat mikro-organismit, pidentääksesi tuotteen säilyvyyttä tarpeidesi mukaan säilyttäen samalla luonnollisen maun ja ravintoaineet ja voittaaksesi loppukuluttajan luottamuksen tuotemerkkiäsi kohtaan.
Miksi valita pyörivä retorttimme?
Eurooppalainen CE-sertifiointi ja amerikkalainen ASME-standardi kaksinkertaistavat vaatimustenmukaisuuden laitteiden turvallisuuden ja kestävyyden varmistamiseksi;
Tarjoa paikallista teknistä tukea ja varaosapalvelua tuotannon jatkuvuuden varmistamiseksi:
Onnistuneet tapaukset kattavat maailman, ja yhteistyötä on tehty jopa 48 maassa ja alueella.
Kilpailluilla meijerimarkkinoilla pyörivän retortin valinta ei ole vain laitteen valinta, vaan myös kokonaisvaltainen elintarviketurvallisuuden, tehokkuuden parantaminen ja brändiarvon parantaminen. Kutsumme sinut tutustumaan teknisiin yksityiskohtiin ja räätälöimään ratkaisun yrityksellesi.
Tuote-esittelyjen tai testiraporttien osalta ota rohkeasti yhteyttä tekniseen tiimiimme!
Julkaisun aika: 19. helmikuuta 2025