Pehmeän purkitettujen elintarvikkeiden tutkimusta johtaa Yhdysvallat, vuodesta 1940 lähtien. Vuonna 1956 Illinoisin Nelson ja Seinberg yrittivät kokeilla useita elokuvia, mukaan lukien polyesterikalvot. Vuodesta 1958 lähtien Yhdysvaltain armeijan Natick -instituutti ja Swift -instituutti ovat alkaneet tutkia armeijan pehmeää purkitettua ruokaa, jotta voidaan käyttää höyrytettyjä laukkuja Tinplate -purkitettujen ruokien sijasta taistelukentällä, suuri määrä koe- ja suorituskykykokeita. Natick -instituutin vuonna 1969 valmistama pehmeä purkitettu ruoka luotettiin ja sovellettiin onnistuneesti Apollo Aerospace -ohjelmaan.
Vuonna 1968 Japanilainen Otsuka Food Industry Co., Ltd. käyttää läpinäkyvää korkean lämpötilan jälkikäteen pakkaus currytuotetta, ja se on saavuttanut kaupallistamisen Japanissa. Vuonna 1969 alumiinifolio muutettiin raaka -aineena pussin laadun parantamiseksi, niin että markkinoiden myynti jatkui; Vuonna 1970 se alkoi tuottaa riisituotteita, jotka oli pakattu retort -pussilla; Vuonna 1972 kehitettiin jälkilaukku, ja kaupallistaminen, hyödyke, myös markkinoille laitetut pakatut lihapullot laitettiin.
Alumiinifoliotyyppinen retort-pussi valmistettiin ensin kolmesta lämmönkestävien materiaalien kerroksesta, nimeltään “Retort Pusch” (RP lyhytaikaisesti), japanilaisen Toyo Can -yrityksen myymää retort-pussia, joka sisälsi alumiinifoliota nimeltään RP-F (kestävä 135 ° C: seen), läpinäkyvää monilayer-komposiittipussia ilman alumin foliota. Eurooppalaiset ja amerikkalaiset maat kutsuvat tätä laukkua joustavaksi tölkkiksi (joustava tölkki tai pehmeä tölkki).
Retort Pusch -ominaisuudet
1. Se voidaan täysin steriloida, mikro -organismit eivät tunkeudu ja säilyvyys on pitkä. Läpinäkyvän pussin säilyvyysaika on yli vuosi, ja alumiinifoliotyyppisen retort -laukun säilyvyys on yli kaksi vuotta.
2. Hapen läpäisevyys ja kosteuden läpäisevyys ovat lähellä nollaa, joten sisällön on melkein mahdotonta tehdä kemiallisia muutoksia ja pystyy ylläpitämään sisällön laatua pitkään.
3.
4. Tiivistys on luotettava ja helppoa.
5. laukku voidaan suljella lämpöä ja se voidaan rei'ittää V-muotoisilla ja U-muotoisilla lovilla, jotka on helppo repiä ja syödä käsin.
6. Tulostuskoriste on kaunis.
7. se voidaan syödä lämmityksen jälkeen 3 minuutissa.
8. Sitä voidaan varastoida huoneenlämpötilassa ja se voidaan syödä milloin tahansa.
9. se sopii ohuen ruoan, kuten kalafileen, lihafileen jne. Pakkaamiseen.
10. Jätteet on helppo käsitellä.
11. Laukun koko voidaan valita laajalle alueelle, etenkin pienikokoiselle pakkauslaukkulle, joka on helpompaa kuin purkitettu ruoka.
Viestin aika: huhtikuu 14-2022