Ennen vastatoimenpiteen mukauttamista on yleensä tarpeen ymmärtää tuotteesi ominaisuudet ja pakkausvaatimukset. Esimerkiksi riisipuuro-tuotteet vaativat pyörivän retorin, jotta varmistetaan korkean viskositeettimateriaalien lämmityksen tasaisuus. Pakatut lihatuotteet käyttävät vesisuihketta. Käsittele vesi ja lämmitysvesi eivät suoraan kosketa toisiinsa toissijaisen pilaantumisen välttämiseksi pakkaamiseen. Pieni määrä prosessivettä kiertää nopeasti ja saavuttaa nopeasti esiasetettua lämpötilan ja säästää 30% höyrystä. On suositeltavaa käyttää veden upotusjuhlia suuriin pakattuihin ruokia, jotka sopivat helposti muodonmuutosastioihin.
Vesisumujen retorille nauhanmuotoinen aaltotyyppinen kuuma vesi suihkuttaa jatkuvasti puhaltimen muoto, joka on asennettu retrorttiin steriloitaviin tuotteisiin, lämmön diffuusio on nopeaa ja lämmönsiirto on tasainen. Retortti ottaa käyttöön simuloidun lämpötilanhallintajärjestelmän. Eri elintarvikkeiden vaatimusten mukaan sterilointiolosuhteisiin, lämmitys- ja jäähdytysohjelmat voidaan asettaa milloin tahansa, jotta jokainen ruokatyyppi voidaan steriloida parhaassa tilassa välttäen suurten lämpövaurioiden haittaa samalla tavalla kuin korkea lämpötila ja korkea paineen sterilointi.
Korkean lämpötilan sterilointi ei viittaa halogenointiprosessiin, vaan viittaa retortin käyttöä steriloimaan pakkauksen jälkeen. Vertauksen lämmön säilyttämispaine tulisi asettaa 3MPA: ksi, lämpötila on asetettava arvoon 121 ° C ja vastapaineen tulisi jäähtyä jäähdytyksen aikana. Sterilointiaika riippuu tuotespesifikaatiosta. On varma, että lämpötila laskee alle 40 ℃ ennen kuin se saa sen pois retortista.
Yleensä on valittava asianmukaiset pakkausmateriaalit, ja steriloinnin jälkeen yli 121 ° C: ta voidaan varastoida huoneenlämpötilassa, ja niiden säilyvyys voi olla jopa 6 kuukautta tai enemmän kuin yksi vuosi. Sterilointia varten käytetään yleisesti alumiinifoliota, lasipurkkeja ja joustavia pakkausmuovia.
Tuotantokapasiteetin ja sterilointiprosessin kiinnittämisen lisäksi autoklaavin ostamisessa tuotantoturvallisuus on myös ensisijainen tavoite. DTS -autoklaavi hyväksyy Siemens PLC -ohjausjärjestelmän, jolla on korkea automaatio, yksinkertainen käyttö ja vakaa laitteiden käyttö.
Automaattisen retorin lämpötilan poikkeamaa säädetään ± 0,3 ℃: llä ja painetta voidaan säätää ± 0,05 -barissa. Kun toiminta on väärin, järjestelmä muistuttaa operaattoria tehokkaan vastauksen aikaansaamiseksi. Jokainen laite lähettävät teknikot, jotka tulevat ohjaamaan asennusta ja tarjoamaan koulutusta ja myyjäten jälkeisiä konsultointipalveluita teollisuustyöntekijöille tuotanto- ja käyttöpaikalla.
Viestin aika: kesäkuu 30-2022