Viime vuosina kuluttajien vaatiessa yhä enemmän ruoan makua ja ravintoa, myös elintarvikkeiden sterilointiteknologian vaikutus elintarviketeollisuuteen on kasvussa.Sterilointiteknologialla on tärkeä rooli elintarviketeollisuudessa, ei vain voi varmistaa tuotteiden laatua ja turvallisuutta sekä pidentää tuotteiden säilytysaikaa.Elintarvikkeiden jalostus- ja tuotantoprosessissa elintarvikkeiden sterilointiteknologian avulla mikrobien kasvua voidaan estää tai tappaa mikro-organismeja, jotta saavutetaan tarkoitus parantaa elintarvikkeiden laatua, pidentää elintarvikkeiden säilytysaikaa ja varmistaa elintarviketurvallisuus.
Tällä hetkellä perinteistä lämpösterilointitekniikkaa elintarvikejalostuksessa käytetään laajalti, monipuolisuus, käytetään pääasiassa retorttia korkean lämpötilan sterilointiin.Korkean lämpötilan retortti voi tuhota erilaisia mikro-organismeja, patogeenisiä basilleja ja spirokeettoja jne., ja sterilointiastetta, kuten sterilointilämpötilaa ja sterilointipainetta, voidaan hallita tarkasti, se on yksinkertainen ja tehokas tapa steriloida.Retortin korkea lämpötila johtaa kuitenkin jossain määrin elintarvikkeen värin, maun ja ravintoaineiden muutoksiin ja menetyksiin.Siksi luotettavan laaturetortin valitseminen on elintärkeää ruoan laadun ylläpitämiseksi.
Hyvän korkean lämpötilan retortin tulee varmistaa seuraavat kohdat.
Ensinnäkin lämpötilan ja paineen säätö on tarkka, korkean lämpötilan sterilointiin tarkoitetuissa elintarvikkeissa on varmistettava, että tuotteen lämpötilan ja paineen säätö on tarkka, pieni virhe.Retorttimme voi ohjata lämpötilaa ± 0,3 ℃, painetta säädetään ± 0,05 baariin, jotta varmistetaan, että tuotetta ei esiinny muodonmuutoksia ja muita ongelmia steriloinnin jälkeen, ja säilyttää tuotteen maun ja rakenteen.
Toiseksi, toiminta on yksinkertainen ja helppo ymmärtää, humanisoidun suunnittelun käyttöliittymän avulla käyttäjät voivat ymmärtää laitteiden toiminta voi olla yksinkertaista ja selkeää, retortimme ovat täysin automaattisia järjestelmän ohjausta, voidaan käyttää yhdellä näppäimellä ilman, että toimijoiden tarvitsee säädä lämpötilan nousu- ja laskuaika manuaalisesti, jotta vältytään manuaaliselta väärinkäytöltä.
Kolmanneksi, laaja valikoima sovelluksia, korkean lämpötilan retortti sopii erilaisiin tuotteisiin korkean lämpötilan sterilointiin, lihatuotteisiin, virkistysruokiin, terveysjuomiin, säilykkeisiin, maitotuotteisiin, hedelmiin ja vihanneksiin, lemmikkieläinten ruokiin, lastenruokiin ja proteiinijuomat, jotka vaativat korkean lämpötilan sterilointisterilointikäsittelyn, ja lähes kaikissa elintarvikepakkauksissa.
Neljänneksi räätälöity suunnittelu, kapasiteetti, tekniset tiedot ja sterilointi voidaan räätälöidä tuotteen ominaisuuksien sekä asiakkaan kapasiteetin mukaan.Ota käyttöön tarkempia sterilointiratkaisuja suojellaksesi elintarviketurvallisuuttasi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että kokonaisvaltaisten tekijöiden huomioon ottaen lämpösterilointiteknologia voi säilyttää ravintoaineet ja maut elintarvikkeissa, ja sillä on varmasti yhä tärkeämpi rooli.
Postitusaika: 03.04.2024