-
Vesisuihku ja kiertoretortti
Vesisuihkukierron sterilointirekisteröinti käyttää pyörivän rungon pyörimistä, jotta sisältö virtaa pakkauksessa. Lämmönvaihdin lämmitä ja jäähdytä, joten höyry- ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteelle vesipumpun läpi ja retoriin jaetut suuttimet steriloinnin tarkoituksen saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen hallinta voi olla sopiva monille pakattuille tuotteille. -
Veden upotus ja kiertoretortti
Veden upotuskiertoretortti käyttää pyörivän rungon pyörimistä, jotta sisältö virtaa pakkauksessa, ja ajaa prosessivettä välin, jotta voidaan parantaa lämpötilan yhtenäisyyttä retortissa. Kuuma vesi valmistetaan etukäteen kuumavesisäiliössä sterilointiprosessin aloittamiseksi korkeassa lämpötilassa ja nopean lämpötilan nousun saavuttamiseksi, steriloinnin jälkeen kuuma vesi kierrätetään ja pumpataan takaisin kuumavesisäiliöön energiansäästön tarkoituksen saavuttamiseksi. -
Höyry- ja pyörivä retortti
Höyry- ja kiertoretortin tarkoituksena on käyttää pyörivän rungon pyörimistä, jotta sisältö virtaa pakkauksessa. Prosessissa on luontainen, että kaikki ilma evakuoidaan retortista tulvaamalla astia höyryllä ja antamalla ilma paeta tuuletusventtiilien kautta. Tämän prosessin sterilointivaiheiden aikana ei ole ylipainetta, koska ilman ei sallita päästä alukseen milloin tahansa minkä tahansa sterilointivaiheessa. Jäähdytysvaiheiden aikana voidaan kuitenkin levittää ilma-overpressureita säiliön muodonmuutoksen estämiseksi.