Vesiupotus ja pyörivä retortti
Toimintaperiaate
Laita tuote sterilointiretorttiin, sylinterit puristetaan yksitellen ja suljetaan ovi.Retortin ovi on varmistettu kolminkertaisella turvalukolla.Koko prosessin ajan ovi on mekaanisesti lukittu.
Sterilointiprosessi suoritetaan automaattisesti mikroprosessointiohjaimen PLC:hen syötetyn reseptin mukaan.
Alussa kuumavesisäiliön korkean lämpötilan vesi ruiskutetaan retorttiastiaan.Kun kuuma vesi on sekoitettu tuotteeseen, sitä kierrätetään jatkuvasti suurvirtausvesipumpun ja tieteellisesti hajautetun vedenjakeluputken läpi.Höyryä ruiskutetaan vesihöyrysekoittimen läpi, jotta tuote kuumenee ja steriloituu edelleen.
Retorttiastian nestevirtauksen kytkinlaite saavuttaa tasaisen virtauksen missä tahansa asennossa pysty- ja vaakasuunnassa vaihtamalla virtaussuuntaa astiassa, jotta saavutetaan erinomainen lämmönjako.
Koko prosessin aikana retorttiastian sisällä olevaa painetta ohjataan ohjelmalla ilman ruiskuttamiseksi tai poistamiseksi automaattisten venttiilien kautta astiaan.Koska kyseessä on vesiupotussterilointi, lämpötila ei vaikuta astian sisällä olevaan paineeseen, ja paine voidaan asettaa eri tuotteiden eri pakkausten mukaan, mikä tekee järjestelmästä laajemman käyttökelpoisen (3 kpl tölkki, 2 kpl tölkki, joustavat pakkaukset, muovipakkaukset jne. .).
Jäähdytysvaiheessa voidaan valita kuuman veden talteenotto ja vaihto, jolloin steriloitu kuuma vesi palautetaan kuumavesisäiliöön, mikä säästää lämpöenergiaa.
Kun prosessi on valmis, annetaan hälytyssignaali.Avaa luukku ja pura kuorma ja valmistaudu seuraavaan erää varten.
Lämpötilajakauman tasaisuus astiassa on ±0,5 ℃ ja painetta säädetään 0,05 baariin.
Koko prosessin aikana pyörivän kappaleen pyörimisnopeus ja aika määräytyvät tuotteen sterilointiprosessin mukaan.
Etu
Tasainen veden virtauksen jakautuminen
Vaihtamalla veden virtaussuuntaa retorttiastiassa saavutetaan tasainen veden virtaus missä tahansa pysty- ja vaakasuunnassa.Ihanteellinen järjestelmä veden levittämiseen jokaisen tuotealustan keskelle tasaisen steriloinnin saavuttamiseksi ilman umpikujaa.
Korkean lämpötilan lyhytaikainen käsittely:
Korkean lämpötilan lyhytaikainen sterilointi voidaan suorittaa lämmittämällä kuumaa vettä kuumavesisäiliössä etukäteen ja lämmittämällä korkeasta lämpötilasta sterilointiin.
Soveltuu helposti muotoutuville säiliöille
Koska vedellä on kelluvuus, se voi muodostaa erittäin hyvän suojavaikutuksen astiaan pyöritettäessä.
Soveltuu suurten pakkausten säilykkeiden käsittelyyn
Suurien säilykkeiden keskiosaa on vaikea lämmittää ja steriloida lyhyessä ajassa paikallaan pysyvällä retortilla, erityisesti korkeaviskositeettisissa ruoissa.
Pyörimällä korkeaviskositeettinen ruoka voidaan lämmittää tasaisesti keskelle lyhyessä ajassa ja saavuttaa tehokkaan sterilointivaikutuksen.Veden kelluvuus korkeassa lämpötilassa vaikuttaa myös tuotteen pakkauksen suojaamiseen pyörimisprosessin aikana.
Pyörivällä järjestelmällä on yksinkertainen rakenne ja vakaa suorituskyky
> Pyörivä runkorakenne käsitellään ja muodostetaan kerrallaan, minkä jälkeen suoritetaan tasapainotettu käsittely pyörimisen vakauden varmistamiseksi
> Rullajärjestelmä käyttää ulkoista mekanismia kokonaisuutena käsittelyyn.Rakenne on yksinkertainen, helppo huoltaa ja pidentää huomattavasti käyttöikää.
> Puristusjärjestelmä käyttää kaksisuuntaisia sylintereitä jakaa ja tiivistää automaattisesti, ja ohjausrakenne on jännitetty sylinterin käyttöiän pidentämiseksi.
Pakkaustyyppi
| Muovipullot, kupit | Isokokoinen huuhtelupussi |
Sopeutumiskenttä
＞ Maitotuotteet
＞ Syömisvalmiit ateriat, Puuro
＞ Vihannekset ja hedelmät
＞ Lemmikkieläinten ruokaa
