-
Sivujen suihkutehtävät
Lämmönvaihdin lämmitä ja jäähdytä, joten höyry- ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteelle vesipumpun läpi ja kunkin retorttialustan neljään kulmaan jakautuvat suuttimet steriloinnin tarkoituksen saavuttamiseksi. Se takaa lämpötilan tasaisuuden lämmitys- ja jäähdytysvaiheiden aikana, ja se on erityisen sopiva pehmeisiin laukkuihin pakattuihin tuotteisiin, erityisesti soveltuviin lämpöherkkiin tuotteisiin.