ERIKOISTU STERILIOINTIIN • KESKENTÄ KORKEAAN

Vesiupotus ja pyörivä retortti

  • Vesiupotus ja pyörivä retortti

    Vesiupotus ja pyörivä retortti

    Veteen upotettava pyörivä retortti käyttää pyörivän kappaleen pyörimistä saadakseen sisällön virtaamaan pakkauksessa, ja samalla ajaa prosessivettä parantaakseen lämpötilan tasaisuutta retortissa. Kuuma vesi valmistetaan etukäteen kuumavesisäiliössä sterilointiprosessin aloittamiseksi korkeassa lämpötilassa ja nopean lämpötilan nousun saavuttamiseksi, steriloinnin jälkeen kuuma vesi kierrätetään ja pumpataan takaisin kuumavesisäiliöön energiansäästötavoitteen saavuttamiseksi.