-
DTS osallistuu Institute for Thermal Processing Specialists -kokoukseen 28. helmikuuta - 2. maaliskuuta esittelemään tuotteitaan ja palvelujaan samalla kun verkottuu tavarantoimittajien ja valmistajien kanssa. IFTPS on voittoa tavoittelematon elintarvikevalmistajia palveleva organisaatio, joka käsittelee lämpökäsiteltyjä elintarvikkeita,...Lue lisää»
-
Jianlibao, Kiinan kansallisten urheilujuomien johtaja, Jianlibao on vuosien varrella aina noudattanut terveysalaan perustuvaa "terveys, elinvoimaisuus" -brändin käsitettä ja jatkuvasti edistänyt tuotteiden päivityksiä ja iteraatioita samalla pysyen muuttuvien tarpeiden mukana. ...Lue lisää»
-
Yksi syy siihen, miksi monet netilaiset arvostelevat säilykkeitä, on se, että heidän mielestään säilykkeet "eivät ole lainkaan tuoreet" ja "ei varmastikaan ravitsevia". Onko tämä todella näin? "Säilykkeiden korkean lämpötilan käsittelyn jälkeen ravitsemus on huonompi kuin tuoreen...Lue lisää»
-
Lämpösterilointi tarkoittaa ruuan sulkemista astiaan ja laittamista sterilointilaitteistoon, lämmittämistä tiettyyn lämpötilaan ja säilyttämistä jonkin aikaa, jakson aikana tuhotaan patogeeniset bakteerit, myrkkyä tuottavat bakteerit ja pilaantumisbakteerit. ruoka ja tuhota ruoka...Lue lisää»
-
Joustopakkaustuotteilla tarkoitetaan pehmeiden materiaalien, kuten korkeaesteisten muovikalvojen tai metallikalvojen ja niiden komposiittikalvojen käyttöä pussien tai muun muotoisten astioiden valmistukseen. Kaupalliseen aseptiseen, pakattuun ruokaan, joka voidaan säilyttää huoneenlämmössä. Käsittelyperiaate ja taidetekniikka...Lue lisää»