-
Vesisuihkusterilointi Retortti
Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteen päälle vesipumpun ja retorttiin jaettujen suuttimien kautta sterilointitarkoituksen saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö voi sopia erilaisille pakatuille tuotteille. -
Cascade-retortti
Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää laitteen, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi johdetaan tasaisesti ylhäältä alas suuren virtauksen vesipumpun ja retortin päällä olevan vedenerotinlevyn läpi steriloinnin saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö soveltuu monenlaisille pakatuille tuotteille. Yksinkertaiset ja luotettavat ominaisuudet tekevät DTS-sterilointiretortista laajalti käytetyn laitteen Kiinan juomateollisuudessa. -
Sivut ruiskuttavat retortin
Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää tuotteen, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteen päälle vesipumpun ja suuttimien kautta, jotka on jaettu kunkin retorttialustan neljään kulmaan steriloinnin saavuttamiseksi. Tämä takaa lämpötilan tasaisuuden lämmitys- ja jäähdytysvaiheissa ja sopii erityisesti pehmeisiin pusseihin pakatuille tuotteille, erityisesti lämpöherkille tuotteille. -
Höyry- ja ilmaretortti
Lisäämällä höyrysterilointiin perustuvan tuulettimen lämmitysväliaine ja pakattu ruoka ovat suorassa kosketuksessa ja pakotetussa konvektiossa, jolloin sterilointilaitteessa on ilmaa. Painetta voidaan säätää lämpötilasta riippumatta. Sterilointilaite voi asettaa useita vaiheita eri pakkausten eri tuotteiden mukaan. -
Automaattinen eräretorttijärjestelmä
Elintarvikkeiden jalostuksessa on trendinä siirtyä pienistä retorttisäiliöistä suurempiin säiliöihin tehokkuuden ja tuoteturvallisuuden parantamiseksi. Suuremmat säiliöt tarkoittavat suurempia koreja, joita ei voida käsitellä käsin. Suuret korit ovat yksinkertaisesti liian tilaa vieviä ja painavia yhden ihmisen liikuteltavaksi.