-
Laboratorioretorttisterilointilaitteet elintarviketutkimus- ja kehityslaboratorioille
Lyhyt johdanto:
Lab Retort yhdistää useita sterilointimenetelmiä, kuten höyryä, ruiskutusta, vesiupotusta ja rotaatiota, tehokkaaseen lämmönvaihtimeen teollisten prosessien jäljittelemiseksi. Se varmistaa tasaisen lämmönjaon ja nopean lämmityksen linkouksen ja korkeapainehöyryn avulla. Sumutettu vesiruiskutus ja kiertävä nesteupotus takaavat tasaiset lämpötilat. Lämmönvaihdin muuntaa ja ohjaa lämpöä tehokkaasti, ja F0-arvojärjestelmä seuraa mikrobien inaktivaatiota ja lähettää tietoja seurantajärjestelmään jäljitettävyyttä varten. Tuotekehityksen aikana käyttäjät voivat asettaa sterilointiparametreja teollisten olosuhteiden simuloimiseksi, formulaatioiden optimoimiseksi, häviöiden vähentämiseksi ja tuotantomäärien parantamiseksi retortin tietojen avulla. -
Hedelmäsäilykkeet steriloivat retortin
DTS-vesisuihkusterilointiretortti soveltuu korkeita lämpötiloja kestäville pakkausmateriaaleille, kuten muoveille, pehmeille pusseille, metallisäiliöille ja lasipulloille. Sitä käytetään laajalti esimerkiksi elintarvike- ja lääketeollisuudessa tehokkaan ja kattavan steriloinnin saavuttamiseksi. -
Älykäs lämpötilasäädelty säilykesterilointiretortti: Yhdellä napsautuksella kustannusten alentamiseen ja tehokkuuteen
Sovelletaan seuraaviin kenttiin:
Maitotuotteet: peltitölkit; muovipullot, kupit; joustavat pakkauspussit
Vihannekset ja hedelmät (sienet, vihannekset, pavut): peltitölkit; joustavat pakkauspussit; Tetra Recart
Liha, siipikarja: peltitölkit; alumiinitölkit; joustavat pakkauspussit
Kala ja äyriäiset: peltitölkit; alumiinitölkit; joustavat pakkauspussit
Vauvanruoka: peltitölkit; joustavat pakkauspussit
Valmiit ateriat: pussikastikkeet; pussiriisi; muovitarjottimet; alumiinifoliotarjottimet
Lemmikkieläinten ruoka: peltipurkki; alumiinitarjotin; muovitarjotin; joustava pakkauspussi; Tetra Recart
-
Vesisuihkusterilointi Retortti
Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteen päälle vesipumpun ja retorttiin jaettujen suuttimien kautta sterilointitarkoituksen saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö voi sopia erilaisille pakatuille tuotteille. -
Cascade-retortti
Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää laitteen, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi johdetaan tasaisesti ylhäältä alas suuren virtauksen vesipumpun ja retortin päällä olevan vedenerotinlevyn läpi steriloinnin saavuttamiseksi. Tarkka lämpötilan ja paineen säätö soveltuu monenlaisille pakatuille tuotteille. Yksinkertaiset ja luotettavat ominaisuudet tekevät DTS-sterilointiretortista laajalti käytetyn laitteen Kiinan juomateollisuudessa. -
Sivut ruiskuttavat retortin
Lämmönvaihdin lämmittää ja jäähdyttää tuotteen, joten höyry ja jäähdytysvesi eivät saastuta tuotetta, eikä vedenkäsittelykemikaaleja tarvita. Prosessivesi ruiskutetaan tuotteen päälle vesipumpun ja suuttimien kautta, jotka on jaettu kunkin retorttialustan neljään kulmaan steriloinnin saavuttamiseksi. Tämä takaa lämpötilan tasaisuuden lämmitys- ja jäähdytysvaiheissa ja sopii erityisesti pehmeisiin pusseihin pakatuille tuotteille, erityisesti lämpöherkille tuotteille. -
Veden upotusretortti
Vesiupotusretortti käyttää ainutlaatuista nestevirtauksen kytkentätekniikkaa lämpötilan tasaisuuden parantamiseksi retorttisäiliössä. Kuuma vesi valmistetaan etukäteen kuumavesisäiliössä sterilointiprosessin aloittamiseksi korkeassa lämpötilassa ja nopean lämpötilan nousun saavuttamiseksi. Steriloinnin jälkeen kuuma vesi kierrätetään ja pumpataan takaisin kuumavesisäiliöön energiansäästön saavuttamiseksi. -
Höyry- ja ilmaretortti
Lisäämällä höyrysterilointiin perustuvan tuulettimen lämmitysväliaine ja pakattu ruoka ovat suorassa kosketuksessa ja pakotetussa konvektiossa, jolloin sterilointilaitteessa on ilmaa. Painetta voidaan säätää lämpötilasta riippumatta. Sterilointilaite voi asettaa useita vaiheita eri pakkausten eri tuotteiden mukaan. -
Automaattinen eräretorttijärjestelmä
Elintarvikkeiden jalostuksessa on trendinä siirtyä pienistä retorttisäiliöistä suurempiin säiliöihin tehokkuuden ja tuoteturvallisuuden parantamiseksi. Suuremmat säiliöt tarkoittavat suurempia koreja, joita ei voida käsitellä käsin. Suuret korit ovat yksinkertaisesti liian tilaa vieviä ja painavia yhden ihmisen liikuteltavaksi.