Suora höyryretortti

Lyhyt kuvaus:

Kyllästetty höyryretortti on vanhin ihmisten käyttämä astian sisäinen sterilointimenetelmä. Peltitölkkien steriloinnissa se on yksinkertaisin ja luotettavin retorttityyppi. Prosessiin kuuluu, että kaikki ilma poistetaan retortista täyttämällä astia höyryllä ja päästämällä ilma poistumaan ilmausventtiilien kautta. Tämän prosessin sterilointivaiheiden aikana ei ole ylipainetta, koska ilman ei sallita päästä astiaan missään vaiheessa sterilointivaihetta. Jäähdytysvaiheiden aikana voidaan kuitenkin käyttää ylipainetta astian muodonmuutoksen estämiseksi.

Lähetä meille sähköpostia Lataa PDF-tiedostona

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Kuvaus

FDA ja Kiinan säännökset ovat antaneet yksityiskohtaiset määräykset höyryretorttien suunnittelusta ja käytöstä, joten vaikka ne eivät olekaan hallitsevia energiankulutuksen suhteen, ne ovat silti laajalti asiakkaiden suosiossa niiden laajan käytön vuoksi monissa vanhoissa säilyketehtaissa. FDA:n ja USDA:n vaatimusten noudattamisen varmistamiseksi DTS on tehnyt monia optimointeja automaation ja energiansäästön suhteen.

Etu

Tasainen lämmönjako:

Poistamalla ilma retorttisäiliöstä saavutetaan kyllästetyn höyryn steriloinnin tarkoitus. Näin ollen säiliön lämpötila saavuttaa hyvin tasaisen tilan nousuvaiheen lopussa.

Noudata FDA/USDA-sertifiointia:

DTS:llä on kokeneita lämpötarkastuksen asiantuntijoita, ja se on IFTPS:n jäsen Yhdysvalloissa. Se tekee täyttä yhteistyötä FDA:n hyväksymien kolmannen osapuolen lämpötarkastuksen laitosten kanssa. Lukuisien pohjoisamerikkalaisten asiakkaiden kokemus on tehnyt DTS:stä perehtyneen FDA:n/USDA:n sääntelyvaatimuksiin ja huippuluokan sterilointiteknologiaan.

Yksinkertainen ja luotettava:

Verrattuna muihin sterilointimenetelmiin, tässä ei ole muuta lämmitysväliainetta esilämmitys- ja sterilointivaiheessa, joten vain höyryä tarvitsee säätää tuote-erän tasalaatuisuuden varmistamiseksi. FDA on selittänyt höyryretortin suunnittelun ja toiminnan yksityiskohtaisesti, ja monet vanhat säilyketehtaat ovat käyttäneet sitä, joten asiakkaat tuntevat tämän tyyppisen retortin toimintaperiaatteen, mikä tekee tämän tyyppisestä retortista helposti omaksuttavan vanhan käyttäjän.

Toimintaperiaate

Täytä täysi kori retorttikaappiin ja sulje luukku. Retorttikaappi on lukittu kolminkertaisella turvalukituksella turvallisuuden takaamiseksi. Luukku on mekaanisesti lukittu koko prosessin ajan.

Sterilointiprosessi suoritetaan automaattisesti syötetyn mikroprosessointiohjaimen PLC:n reseptin mukaisesti.

Aluksi höyryä ruiskutetaan retorttisäiliöön höyrynlevitysputkien kautta ja ilma poistuu ilmausventtiilien kautta. Kun prosessissa asetetut aika- ja lämpötilaehdot täyttyvät samanaikaisesti, prosessi siirtyy kuumennusvaiheeseen. Koko kuumennus- ja sterilointivaiheen aikana retorttisäiliö täytetään kylläisellä höyryllä ilman jäännösilmaa, jos lämpö jakautuu epätasaisesti ja sterilointi on riittämätöntä. Ilmausventtiilien on oltava auki koko tuuletus-, kuumennus- ja kypsennysvaiheen ajan, jotta höyry voi muodostaa konvektiota ja varmistaa lämpötilan tasaisuuden.