Suora höyryn jälkikäsittely
Kuvaus
Kyllästetty höyrynjäyte on vanhin ihmisen käyttämän sisäisen steriloinnin menetelmä. Tina tölkkien sterilointia varten se on yksinkertaisin ja luotettavin jälkikäsittely. Prosessissa on luontainen, että kaikki ilma evakuoidaan retortista tulvaamalla astia höyryllä ja antamalla ilma paeta tuuletusventtiilien kautta. Tämän prosessin sterilointivaiheiden aikana ei ole ylipainetta, koska ilman ei sallita päästä alukseen milloin tahansa minkä tahansa sterilointivaiheessa. Jäähdytysvaiheiden aikana voidaan kuitenkin levittää ilma-overpressureita säiliön muodonmuutoksen estämiseksi.
FDA: n ja Kiinan asetukset ovat antaneet yksityiskohtaisia säädöksiä höyryn retortin suunnittelusta ja toiminnasta, joten vaikka ne eivät ole hallitsevia energiankulutuksen kannalta, monet asiakkaat suosittelevat niitä edelleen laajasti monissa vanhoissa tölkeissä. Lähtökohtana FDA- ja USDA -vaatimusten noudattamisen varmistamisessa DTS on tehnyt monia optimointeja automaation ja energiansäästön suhteen.
Etu
Yhtenäinen lämmönjakauma:
Poistamalla ilma -aluksen ilman, saavutetaan tyydyttyneen höyryn steriloinnin tarkoitus. Siksi aluksen lämpötila saavuttaa erittäin tasaisen tilan, että tulenalentovaiheen lopussa.
Noudata FDA/USDA -sertifiointia:
DTS on kokenut lämpövarmennusasiantuntijoita ja on IFTPS: n jäsen Yhdysvalloissa. Se tekee täysin yhteistyötä FDA: n hyväksymien kolmansien osapuolien lämpövarmennusvirastojen kanssa. Monien Pohjois-Amerikan asiakkaiden kokemus on saanut DTS: n tuntemaan FDA/USDA: n sääntelyvaatimukset ja huipputekniset sterilointitekniikat.
Yksinkertainen ja luotettava:
Verrattuna muihin sterilointimuotoihin, tulos- ja sterilointivaiheeseen ei ole muuta lämmitysväliainetta, joten vain höyryä on ohjattava tuotteiden erän johdonmukaista. FDA on selittänyt yksityiskohtaisesti höyryjätteen suunnittelun ja toiminnan, ja monet vanhat tölkit ovat käyttäneet sitä, joten asiakkaat tietävät tämän tyyppisen vastakohdan toimintaperiaatteen, mikä tekee tämän tyyppisestä vastauksesta vanhojen käyttäjien hyväksyttäväksi.
Työperiaate
Lataa täysi ladattu kori retorttiin, sulje ovi. Retort -ovi lukitaan kolminkertaisen turvallisuuden lukituksen kautta turvallisuuden takaamiseksi. Ovi on mekaanisesti lukittu koko prosessin ajan.
Sterilointiprosessi suoritetaan automaattisesti syöttömikrojen prosessointikontrollerin PLC -reseptin mukaan.
Aluksi höyry injektoidaan retorttialueeseen höyryn levitinputkien läpi ja ilma paeta tuuletusventtiilien läpi. Kun sekä prosessissa vahvistetut aika- että lämpötilaolosuhteet täyttyvät samanaikaisesti, prosessi etenee palautukseen. Koko tulen ja sterilointivaiheessa Retort-astia täytetään tyydyttyneellä höyryllä ilman jäljellä olevaa ilmaa epätasaisen lämmönjakauman ja riittämättömän steriloinnin tapauksessa. Verenvuotojen on oltava avoinna koko tuuletusaukkolle, keittämiselle, keittovaiheelle, jotta höyry voi muodostaa konvektion lämpötilan tasaisuuden varmistamiseksi.
Pakettityyppi
Tina tölkki
Sovellukset
Juomat (vihannesproteiini, tee, kahvi): tina tölkki
Vihannes ja hedelmät (sieni, vihannekset, pavut): tina tölkki
Liha, siipikarja: Tina tölkki
Kalat, äyriäiset: tina tölkki
Babyfood: Tina tölkki
Valmis syömään ruokaa, puuroa: tina tölkki
Lemmikkieläinten ruoka: Tina tölkki
